Dulces para degustar o regalar
Halva Ardeh (pasta de sésamo iraní)
Halva Ardeh, además de tener un sabor extraordinario, también goza un alto valor nutricio, aunque no se recomienda abusar de él, sobre todo porque es muy calórico y aporta mucha energía. Este nutritivo alimento se prepara con crema de sésamo, harina de trigo, nueces tostadas y picadas, coco en polvo, almendras o semillas de girasol, azúcar o zumo de uva, solución de azafrán, pistacho en polvo y mantequilla. Consumirlo en el desayuno es uno de los hábitos alimenticios de los iraníes.
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