Dulces para degustar o regalar
Sujuk
Uno de los dulces locales más famosos de la ciudad de Maraghé son los dulces Sujuk, conocidos como un popular y delicioso recuerdo. El uso de materias primas nutritivas como almidón, zumo de uva, frutos secos y coco, además de tener un sabor y un aroma deliciosos, hacen del Sujuk uno de los recuerdos más populares de esta región. Los habitantes de la ciudad de Maraghé, a mediados de diciembre, comienzan a preparar los dulces de su ciudad. Coco, almendras, pistacho, agua de rosas, hueso de albaricoque dulce, cardamomo, zumo de uva, nuez y la famosa harina de centeno Maraghé son los ingredientes de este delicioso dulce.
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