Infos pratiques sur l'Iran
Puisque l’Iran est très vaste, il a un climat très varié. L’hiver (de décembre à février) il fait froid, surtout dans le nord-ouest. Les régions les plus froides se trouvent au nord et à l’ouest du pays. À l’ouest de l’Iran, la neige reste souvent jusqu’au début du printemps. En été (de juin à août), la température atteint 50 ° sur la côte du golfe Persique et dans les villes du sud. Quand même, dans les villes principales, il fait entre 25 et 40 degré C, c’est supportable en raison du climat sec.
Au mois d’Avril et de Mai, la température moyenne dans les villes incontournables c’est entre 20 et 30°C en fonction de la ville. Il se peut qu’il y ait de la pluie ou de l’averse. Alors, normalement, nous conseillons aux voyageurs les vêtements plutôt légers mais à ne pas oublier un haut chaud !
Les Iraniens fêtent « Norouz » le premier jour du printemps. La date est variable entre le 20 et le 22 mars.
La cuisine iranienne est un élément culturel en Iran et elle est riche en riz (la base de l’alimentation), légumes, épices (les plats ne sont pas très épicés), condiments (les plats sont très parfumés), viande…
En général, on mange la salade et puis le plat principal. Parfois accompagné d’un dessert avec du thé à la fin du repas.
Le kébab est le plat fétiche en Iran. Servi avec du riz (souvent fade) et une demie tomate grillée.
La consommation d’alcool est interdite en Iran.
Pour accompagner le repas, on boit généralement du Dugh (du yaourt à boire), de l’eau, du coca, de la bière (sans alcool).
En Iran, vous trouveriez la majorité des fruits, une variété de fruits secs et de nombreuses confitures (Morabba).
L’islam est la religion officielle de l’Iran et la plupart des Iraniens sont chiites. Les autres minorités religieuses (zoroastrisme, christianisme, judaïsme, etc.) représentent 1% de la population.
Le persan est la langue officielle de l’Iran. Dans les villes principales, les personnes éduquées parlent bien l’anglais.
La consommation d’alcool est interdite en Iran et les consommateurs sont sévèrement punis.