Shiraz
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La ciudad de Shiraz, la ciudad de los poetas enamorados y de los naranjos en flor!

La ciudad de Shiraz es una de las ciudades turísticas más populares de Irán que atrae cada año a turistas nacionales y extranjeros. En abril, los azahares primaverales con una agradable aroma convierten a toda la ciudad en un paraíso. La ciudad de Shiraz es una de las zonas turísticas más valiosas de Irán por sus rasgos históricos, naturales y culturales. Para obtener más información sobre la admirable ciudad de Shiraz, quédese con la agencia de servicios turísticos Sito travel.

Le presentamos la ciudad de Shiraz

La ciudad de Shiraz es la capital de la provincia de Fars y la quinta ciudad más grande y poblada de Irán . Su población equivale a 1,6 millones de personas. En el pasado, esta ciudad también era conocida como Shahraz, Tirazis, Jashtiuraz, Shahr-e Raz (Ciudad de los secretos) y Shirsaz. Pero por primera vez, el nombre de Shiraz se observó en una de las tablillas de arcilla del periodo elamita. La ciudad de Shiraz ocupa un lugar importante en el territorio de Irán y está situada en el corredor de comunicación norte-sur de Irán. La distancia entre Shiraz y Teherán es 900 km, Isfahan 450 km, Yazd 400 km y Bandar Abbas unos 550 km. Los habitantes de la ciudad de Shiraz hablan farsi(persa) en el dialecto shirazi. La cultura artística y literaria de esta ciudad ocupa un lugar especial entre los hablantes de persa debido a la presencia de grandes poetas como Saadi y Hafez. Los monumentos históricos, la gran naturaleza, el hermoso entorno urbano y la gente culta y hospitalaria han hecho de Shiraz una de las ciudades más admiradas por los turistas.

El clima y el tiempo en la ciudad de Shiraz

La ciudad de Shiraz, con una superficie de 240 kilómetros cuadrados, es rectangular y está situada geográficamente en el suroeste de Irán y en la parte central de Fars, en las coordenadas geográficas de 29 grados 36 minutos norte y 52 grados 32 minutos, con una altitud de 1480 a 1670 metros sobre el nivel del mar. La ciudad de Shiraz está rodeada de cordilleras relativamente altas en forma de fuerte cerco. Esta ciudad está rodeada por el monte Derak desde el oeste, y por las montañas Bemo, Sabzposhan, Chehl-maqam y Babakuhi desde el norte.

El clima de la ciudad de Shiraz es moderado debido a su ubicación en la región montañosa de Zagros. La temperatura media en julio (el mes más caluroso) es de 30°C; en enero (el mes más frío), es de 5°C, y la temperatura media anual es de 18°C. La precipitación anual de Shiraz es de 337,8 mm.

La cultura de la ciudad de Shiraz

La ciudad de Shiraz es la ciudad de la poesía, el vino, los jardines, las flores y los ruiseñores. En esta ciudad viven famosos poetas, por lo que hace famosa a la ciudad como la ciudad de la poesía. Otro símbolo de esta ciudad es el jardín. El jardín es único entre los iraníes, y la ciudad de Shiraz ha sido reconocida por tener muchos jardines hermosos desde la antigüedad. Los viñedos de la ciudad de Shiraz han dado fama mundial al vino de Shiraz. También son importantes centros turísticos. Entre los más famosos de estos jardines, podemos mencionar el Jardín Jahan Nama(Yahan Nama), el Jardín Eram, el Jardín Delgosha y el Jardín Afif Abad. La ciudad de Shiraz fue la sede del Festival de Arte de Shiraz durante el periodo pahlavi, entre 1968 y 1979. En su momento, este festival fue el evento cultural más importante de su tipo en el mundo, en el que se reunían los artistas tradicionales más destacados de Irán en todo el mundo y en diferentes campos del arte.

La religión

La religión de la mayoría de los habitantes de la ciudad de Shiraz es el Islam. Sin embargo, esta ciudad sigue albergando una minoría de judíos y, debido a las actividades de propaganda cristiana, en esta ciudad viven pequeños grupos de cristianos protestantes. Por esta razón, hay dos iglesias activas en la ciudad de Shiraz, una perteneciente a los armenios y la otra a la Iglesia Anglicana.

Hotel y residencia

Dado que la ciudad de Shiraz es una de las más turísticas de Irán, cuenta con numerosas residencias en diferentes días del año. Desde hoteles de lujo hasta casas tradicionales, apartoteles, hoteles baratos, etc. Después de familiarizarse con las residencias de la ciudad de Shiraz, puede solicitar alojamiento en esta ciudad de acuerdo con su presupuesto y otras prioridades.

Sus atracciones turísticas

La ciudad de Shiraz es un paraíso para los turistas con diferentes gustos. Los atractivos turísticos de Shiraz son tan diversos y abundantes que cubren todos los gustos e incluso es posible que no pueda visitar todos sus atractivos con un solo viaje a Shiraz. Las atracciones turísticas de Shiraz se clasifican en diferentes categorías: naturales, históricas, culturales y religiosas, de las que aquí podrá ver sólo algunas.

Persépolis de la ciudad de Shiraz

Takht-e Jamshid, a 50 km de la ciudad de Shiraz, fue la primera ciudad civilizada iraní construida por Darío el Grande. La dinastía aqueménida conquistó medio mundo y formó una de las dinastías más importantes del mundo. En 1980, esta ciudad fue incluida en el Patrimonio Mundial de la UNESCO como recuerdo para las generaciones futuras. En ella se pueden ver los rostros de Darío I, el rey Jerjes y Ardashir III, que muestran el poder y la gloria de la dinastía aqueménida.

Persépolis de la ciudad de Shiraz

El complejo de Pasargad y la tumba de Ciro el Grande

Una de las atracciones históricas más bellas y únicas de Irán es el complejo de Pasargad, situado a 30 km de la ciudad de Shiraz. Se trata de un conjunto de estructuras antiguas de la época aqueménida. En este lugar se encuentra la tumba de Ciro el Grande, fundador del Imperio Aqueménida, y cada año, el 29 de octubre, la gente se reúne para conmemorarlo.

pasargad in shiraz

El bazar Vakil

El Bazar Vakil de la ciudad de Shiraz, un importante bazar que también se conoce como el Bazar Shahi y que se realizó durante el reinado de  Zandiyeh bajo las órdenes de Karim Jan. En el Bazar Vakil se ofrecen la mayoría de los artículos de uso cotidiano, entre los que destacan el Khatam Kari, las alfombras y el tejido de alfombras. Los hermosos azulejos y los delicados mocárabes le atraen de tal manera que, inconscientemente, coge su cámara y empieza a sacar fotos.

bazar vakil

El baño de Vakil en la ciudad de Shiraz

El baño de Vakil (hammam Vakil) es otro recuerdo de Karim Jan Zand y uno de los lugares de visita en la ciudad Este baño se encuentra en el centro de la ciudad, cerca de edificios como el Bazar Vakil y la Mezquita Vakil. Para construir este baño se utilizaron los principios arquitectónicos más avanzados de la época. El baño de Vakil también cuenta con una habitación del rey, que se utilizaba para su uso. La entrada del baño es pequeña y conduce con una suave pendiente al vestíbulo, que se encuentra por debajo del nivel del suelo. El acceso al vestidor también está inclinado y todo ello se debe a que el calor no sale del baño y se impide que entre el frío.

La mezquita de Vakil, la ciudad de Shiraz

Esta mezquita se encuentra cerca del Hammam Vakil y del Bazar. La mezquita Vakil tiene un estilo arquitectónico y artístico particular, que consta de 2 pórticos y dos naves en el sur y el este.

Vakil mosque panorama

La mezquita Yame Atiq de la ciudad de Shiraz

La mezquita más antigua de la ciudad de Shiraz es la mezquita Yame Atiq, también conocida como mezquita Adine y mezquita del viernes. El edificio de esta mezquita está situado en un lugar de culto. Todavía no se sabe a qué época pertenece este lugar de culto. La primera mezquita se construyó hace unos 1200 años en la época de Amrulith Safari.

Old Grand Mosque of Shiraz

La ciudadela de Karimjan Zand

La ciudadela de Karimjan está situada cerca del bazar y del baño Vakil, en la zona central de la ciudad de Shiraz. Esta ciudadela fue construida por Karimjan, el primer rey de la dinastía Zand, en 1775 y se consideraba el núcleo central de la ciudad en aquella época. En la ciudadela de Karim Jan se construyeron un baño y una mezquita que sólo podía utilizar la familia real. Por supuesto, el baño y la mezquita se han convertido en museo y están a disposición de los interesados.

La Puerta del Corán de la ciudad de Shiraz

La Puerta del Corán es la entrada a la ciudad de Shiraz, que está rodeada por las montañas de Baba Kuhi. Esta puerta contenía antiguamente dos Coranes, escritos a mano por el sultán Ibrahim bin Shahrukh Gurkani en una habitación superior. La construcción de la Puerta del Corán se remonta al periodo de dailamitas (900-1000 d.C.). Por orden de Reza Shah en tiempos de Pahlavi I, la antigua puerta del Corán fue destruida, y en 1949 se volvió a construir una nueva puerta. Esta puerta es más grande que la antigua.

Porta del Corano della città di Shiraz

Hafeziye (Mausoleo de Hafez)

Hafeziye es uno de los lugares turísticos más famosos de la ciudad de Shiraz. Este lugar, que se ha hecho famoso por la ubicación de la tumba del gran poeta persa Hafez, es un complejo de cementerios en la parte sur de la famosa puerta de la ciudad de Shiraz, la Puerta del Corán. Hafez, que tiene una reputación mundial, atrae a muchos turistas nacionales y extranjeros a visitar este complejo cada año.

Hafiziyah (tomba di Hafez)

Sadieh (Mausoleo de Sa’adi)

El mausoleo de Sa’adi es uno de los monumentos más famosos de la ciudad de Shiraz y siempre ha sido el centro de atención de los amantes de la literatura y la poesía. El ambiente especial de este complejo atrae a todos los turistas y su edificio único, con una combinación de arquitectura antigua y nueva, columnas elevadas y azulejos azules, captura el corazón de cada espectador. Este lugar, que fue la residencia de Sa’adi, se convirtió en su mausoleo después de su fallecimiento.

Jardín Eram de la ciudad de Shiraz

El jardín Eram, considerado el símbolo de la ciudad de Shiraz, cuenta con muchas especies vegetales únicas. Además, en el corazón de este jardín se encuentra un encantador edificio histórico que aumenta su belleza. Aunque no se conoce la fecha exacta de la construcción de este jardín, los datos históricos indican que se construyó durante la dinastía selyúcida por orden del sultán Sanyar.

Giardino Eram della città di Shiraz

Jardín Qawam de Narenyestan

Este jardín es conocido como el jardín Qawam, que se estableció durante el reinado de Naseruddin Shah por orden de Qawamul-Mulk II, Ali Muhammad Jan. La base del edificio de este jardín tiene unos 940 metros cuadrados, y la superficie del jardín en sí es de unos 3.500 metros cuadrados. Una puerta en el lado sur de este jardín se abre al vestíbulo, y se puede acceder al patio desde dos caminos simétricos.

Este edificio tenía dos plantas con un sótano, un lugar para recibir a los invitados, y las ceremonias administrativas. El edificio del jardín consta de columnas de mármol, una sala de espejos, un salón real y varias salas más. Este edificio está decorado con cristal, espejos, pintura ilustrada,piedra tallada, marquetería, mocárabes y yesería. Este jardín fue donado a la Universidad de Shiraz en 1956 y actualmente se utiliza como museo.

Jardín de Afif Abad

El jardín Afif Abad es un atractivo jardín de la ciudad de Shiraz. El verde jardín de Afif Abad acoge a muchos turistas en todas las estaciones del año que pueden visitar su antiguo baño. Por supuesto, este baño se ha convertido en una cafetería y un museo. Los relieves de la pared son restos del periodo Qajar, que representan a los soldados y reyes de las dinastías aqueménida y sasánida. En este jardín-museo se conservan todos los objetos utilizados en las batallas desde la antigüedad hasta la actualidad, incluidas las armas blancas, como las espadas de los reyes, y las armas de fuego, como los cañones y la artillería pesada.

Giardino di Afif Abad

El jardín de Delgosha

El jardín de Delgosha tiene más de 6000 años de antigüedad y forma parte inseparable de la cultura y la historia de Irán y de la ciudad de Shiraz. Ciro II tuvo un encuentro con el comandante espartano conocido como Lisandro, que este comandante narró así: Cuando Ciro no iniciaba una guerra, pasaba el tiempo en el jardín ocupándose de los árboles y las flores. Este jardín es tan hermoso que los cortesanos lo llaman el paraíso, y por supuesto, este nombre es apropiado para el jardín de Delgosha.

Jardín Yahan Nama

Este jardín, otro jardín histórico de la ciudad de Shiraz, tiene una belleza impresionante, y el gran poeta shirazi Hafez mencionó este jardín en sus poemas. Dentro del jardín Yahan Nama hay un edificio octogonal de dos plantas. Esta mansión tiene cuatro palacios y varias habitaciones, y su fachada es de ladrillo. Esta mansión solía tener ventanas de madera, pero actualmente tiene ventanas de hierro.

La cascada de Margun

La cascada de Margun se encuentra a 150 km de la ciudad de Shiraz y cerca de Sepidan. Esta hermosa cascada es la fuente de un pequeño río que sale del corazón de las rocas. Hay miles de manantiales en el cuerpo de esta montaña, lo que se considera uno de sus atractivos. Se ha construido un aparcamiento, baños, alojamiento, etc., para comodidad de los turistas.

El Palacio de Ardeshir

El Palacio de Ardeshir Babakan, también conocido como Atashkadeh, es un castillo situado en la ladera de la montaña de Mojtar y fue construido en el año 224 d.C. durante el reinado del rey sasánida Ardeshir I. El palacio de Ardeshir se encuentra a 2 kilómetros al norte de la antigua ciudad de Gur, es decir, la antigua ciudad de Firuzabad en Pars. Este palacio tiene los efectos naturales del agua, la tierra, el fuego y el viento, que se consideran las características de esta atracción.

El palacio de Sarvestan

El Palacio de Sarvestan es un edificio de la época sasánida en la ciudad de Sarvestan, que se encuentra aproximadamente a 90 km de la ciudad de Shiraz. Este palacio se encuentra al sureste de la ciudad y fue construido en el siglo V d.C. Según las palabras de los antiguos habitantes de esta región, el palacio de Sarvestan era un lugar de estancia para los viajeros o un templo de fuedo zoroastriano para los fieles.

La mansión de Shapuri

La mansión Shapuri es uno de los jardines y mansiones más bellos de la ciudad de Shiraz y un lugar de interés de la provincia de Fars. Esta mansión pertenece al primer periodo de pahlavi, en la que puede verse una combinación de arquitectura iraní y europea. Los efectos naturales del jardín y la bella arquitectura del edificio han creado una perspectiva única. La mansión Shapuri tiene dos plantas; su base es de 840 metros cuadrados, y su superficie principal es de 4635 metros cuadrados. Se construyó en el estilo de la arquitectura Qajar y está en la lista de los primeros edificios diseñados y construidos con un enfoque arquitectónico libre.

Palazzo Shapouri

platos locales

La comida es parte inseparable del viaje, especialmente si su destino es la ciudad de Shiraz. La comida local de la ciudad de Shiraz y sus diversos alimentos pueden contarse entre los atractivos de esta ciudad, y experimentar el delicioso sabor de estos alimentos duplicará el placer de su viaje a esta ciudad. Además, esta ciudad cuenta con varios restaurantes de gran calidad que ofrecen comida local y riquísima. Algunos de los platos famosos de la ciudad de Shiraz son:

– Aush Sabzi(verduras) Shirazi

– Aush de granada

– Shirazi Polo(arroz)

– Shekar(azúcar) Polo(arroz)

– La kofta de melocotón

– Abgusht Shirazi

–  Kalam(el repollo) Polo Shirazi

– Eshkeneh Shirazi

piatti locali

Mercados y centros comerciales

Uno de los placeres de viajar para cualquier viajero es visitar los mercados y centros comerciales y comprar recuerdos, sobre todo si estos mercados tienen antigüedad y además de comprar, pasear por ellos crea una buena sensación. La ciudad de Shiraz es una de estas ciudades con mercados antiguos como el Bazar Vakil, el Bazar Mesgarha, el Bazar Haji, y centros comerciales de lujo como el Centro Comercial del Golfo Pérsico, Ceitun y Hamun, que satisfarán sus diversas necesidades en este sentido.

Recuerdos y artesanía

Cuando se viaja a la ciudad de Shiraz, quizá lo primero que llama la atención de todos los turistas es la existencia de diferentes artes. En general, una de las mejores formas de conocer a las gentes de cada región es estudiar su artesanía. La artesanía de la ciudad de Shiraz es extraordinaria. Así que la probabilidad de que vuelva de esta ciudad con las manos vacías es muy baja; junto con esta valiosa artesanía, la comida shirazi es muy famosa, y uno de los placeres de viajar a la ciudad de Shiraz es comer estos alimentos tradicionales y comprarlos como recuerdos de la ciudad.

Alimentos

Yujeh

El yujeh es uno de los dulces tradicionales de la ciudad de Shiraz, que se prepara con harina de trigo, azúcar, huevo, canela y cardamomo. Esta pasta se extiende y se corta muy fina y se espolvorea con azúcar en polvo, pistacho en polvo y coco en polvo. También se adorna con rodajas de almendra.

-Las galletas de Masghati

Las galletas de Masghati son dos de los deliciosos alimentos Shirazi, que se sirven juntos.

Las galletas Shirazi están hechas de azúcar en polvo, agua de rosas y huevos y están decoradas con semillas de verdolaga. Masghati también se prepara con polvo de almidón, agua de rosas, agua, azúcar y azafrán y tiene sabores diferentes y agradables.

-Azahar

La ciudad de Shiraz es la ciudad de azahar. En esta ciudad se puede oler el aroma de las flores de naranjo por toda la ciudad y comprar los alimentos resultantes, como el zumo de azahar y la mermelada de naranja, como recuerdo de la ciudad de Shiraz.

-Limón de la ciudad de Shiraz

El limón de la ciudad de Shiraz es uno de los cítricos más deliciosos de esta ciudad y se considera un recuerdo de Shiraz. Puede comprar esta deliciosa fruta como recuerdo en la temporada de verano.

-Almendras quemadas

Las almendras quemadas son también uno de los dulces tradicionales y nutritivos de Irán, que también se preparan en la ciudad de Shiraz. Para hacer este pastel, se mezclan almendras quemadas con azúcar y agua y se calientan, y después de que el azúcar se derrite, se aplica una capa dulce a las almendras y hace que tenga un sabor diferente y delicioso.

-Ranguinak

Ranguinak es también uno de los alimentos deliciosos y nutritivos que suelen ser populares en las ciudades del sur del país. En la ciudad de Shiraz, este delicioso alimento se prepara con una combinación de dátiles, harina, canela en polvo, azúcar en polvo, nueces y pistachos. Se come durante todo el año especialmente durante el mes Ramadán.

Artesanía

-Alfombra

Uno de los recuerdos más famosos de la ciudad de Shiraz es la alfombra, que se distingue de las alfombras de otras ciudades por su tipo de nudos.

-Alfombra Gabbeh

Gabbeh es una pequeña alfombra hecha de fibras de lana o algodón que tejen los nómadas Qashqai en Shiraz y su diseño de marco o Kheshti(un tipo de diseño) es muy famoso.

-Kilim (Guilim)

Kilim de la ciudad de Shiraz también es muy popular entre los viajeros que se desplazan a esta ciudad. Estas alfombras suelen estar tejidas en base a un mapa mental y con lana de oveja y color natural.

-Jatam kari (una antigua técnica persa de incrustación)

Jatam kari es otro ejemplo de arte milenario inscrito en la lista de artesanía de la ciudad de Shiraz, y se pueden ver ejemplares de Jatam kari en los mercados de la ciudad de Shiraz y comprarlos como recuerdo.

-Platería

Uno de los lujosos y bellos recuerdos de la ciudad de Shiraz es los platos de plata, que se puede encontrar en los bazares Vakil y Hafeziye y en el Saraye Moshir.

-Azulejos de siete colores

El azulejo de siete colores, que es una obra de arte única, se compone de blanco, negro, amarillo, rojo, turquesa, azul y rufo(color), y puede verse en muchos edificios famosos de la ciudad de Shiraz, como la mezquita de Nasir ol-Molk.

-Marquetería (Tallado en madera)

La marquetería está registrada en el mundo a nombre de la ciudad de Abadeh, en la provincia de Fars, pero se pueden encontrar ejemplos únicos de este arte en la ciudad de Shiraz.

-Guiweh

Guiweh es un par de zapatillas frescas y cómodas cuyos hermosos diseños le atraerán como recuerdo en su viaje a la ciudad de Shiraz. En los dos pueblos de Abadeh y Qalat de la ciudad de Shiraz se cosen muestras de Guiweh de gran calidad que se venden en los mercados de la ciudad.

palabra final

Shiraz es una de las ciudades más bellas de Irán, además de contar con diversos atractivos para los visitantes, tiene un ambiente amable y agradable y la gente de esta ciudad es muy cálida, hospitalaria y le trata a los turistas con respecto. Además, hay buenas comodidades en esta ciudad. La agencia de viajes Sito travel con años de experiencia en la organización de viajes nacionales y extranjeros a la ciudad de Shiraz y otras partes de la vasta tierra de Irán, cuenta con expertos y guías turísticos que están listos para servirle con respecto a la visita de esta hermosa ciudad.

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