Ardeh

Dolci da assaporare o regalare

Halv Ardeh o tortina al sesamo

Ardeh, oltre ad avere un gusto straordinario, ha anche un altissimo valore nutritivo; ma il sovradosaggio non è raccomandato a nessuno anche perché sarebbe molto calorico perché produce le energie giuste che da consumare durante il periodo invernale ma non solo. Questo alimento nutriente è preparato con la crema di sesamo, farina di frumento, noci tostate e tritate, polvere di cocco, semi di mandorle o girasole, zucchero o succo di uvetta, soluzione di zafferano, polvere di pistacchi e burro. Consumarlo a colazione è una delle abitudini alimentari degli iraniani.

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