Ahvaz

Khuzestan; Ahvaz

Il nome Khouzistan, che significa “Terra dei Khuzi”, si riferisce ai nomi dei primi abitanti della provincia, il popolo Khuzi. Questo nome deriva dall’antica lingua degli elamiti detto Uvja. Khuzestan, chiamato anche Arabistan, copre una superfice di 64.055 chilometri quadrati e la sua popolazione rappresenta una ricchezza storica, culturale e soprattutto antropologica visto che qui vige una convivenza tra varie etnie iraniche: Bakhtiari, persiani, arabi-persiani, lur e così via. La popolazione è molto mista, poiché ci sono quasi un milione di parlanti arabi, e l’elemento tribale rimane importante.

La regione costituisce la punta di diamante dei piani di sviluppo iraniani, prima attraverso il suo petrolio (il più antico sfruttato in Medio Oriente), poi attraverso la sua agricoltura modernizzata (costruzione di grandi dighe, come quella del Dez; dighe per irrigazione o pompaggio di acqua dal Karun e Karkhe; zona agraria orientata verso colture commerciali: riso, cotone, canna da zucchero e barbabietola da zucchero oltre ai cereali).

Karun

Il fiume Karun, lungo 950 km, è il fiume più grande dell’Iran. Karun si colloca tra pochi fiumi navigabili in Iran nonché l’unico nel suo genere. Oggi giorno con il problema della siccità, Karun recita un ruolo importante per fornire l’acqua dolce ai rubinetti delle case di. Karun, a sua volta, sorge dalla montagna Zardkooh nella provincia di Ahvaz Chaharmahal e Bakhtiari. Alla fine del suo percorso nel territorio iraniano, Karun arriva a Khorramshahr e in fine lascia l’Iran per vestirsi di un nuovo mantello nel territorio iracheno. Vale dire, Karuz trovatosi tra il confine Iran e Iraq ha assistito una situazione piuttosto drastica durante la guerra Iran – Iraq (1980 – 1988), tanto vero che Khorramshahr – una città nella provincia di Khuzestan – venne presa e conquistata dall’esercito iracheno ma poi stata “liberata” e riconquistata durante le operazioni nazionalistiche iraniane. Questo fiume, questa città e persino questo popolo – come anche il popolo curdo- insomma dove Iran confinava con l’Iraq, ha subito degli eventi radicalmente tragici. Da notare, infine, sia Ahvaz, Abadan, Khorramshahr e altre città iraniane erano nel mirino degli aerei militari iracheni che hanno rasato al suolo una buona parte dell’ovest e sud ovest dell’Iran.

Ponti di Ahvaz

Tra le più importanti attrazioni turistiche di Ahvaz ci sono i suoi ponti che portano con loro la storia del paese. Oggi esistono una decina di ponti su Karun: Ponte Sefid e ponte Nero. Essi hanno raddoppiato la bellezza della città grazie al loro stile architettonico particolare.

L’attività principale di molte persone è la pesca e hanno anche un festival della pesca che si svolge ogni anno nel mese di maggio. C’è un vivacissimo mercato centrale nel centro di Ahvaz dove molte persone vendono e comprano prodotti locali e oggetti tipici della zona come il ventaglio fatto con le foglie di palma, i datteri, il pescato del giorno e il caffè tipico della zona – un tipico arabico e ben tostato che viene preparato e mantenuto sul carbone ardente –.  Qui c’è un famoso piatto che si chiama “ghelye mahi”: è un brodo di pesce con verdure e erbette aromatiche, per poi arrivare alla specialità di questa zona che è per certo il famoso panino ossia “falafel”. 

Casa Moein Al Tojjar

Dopo che Naser-al-din-shah ha permesso alle navi straniere di navigare sul fiume Karun, Haj Mohammad Taghi Moin Al Tojjar ha deciso di costruire questo complesso nelle vicinanze della riva del fiume Karun. Inoltre ha costruito un bagno, un bazar e una moschea vicino alla casa. Essendo vicino al porto, il caravanserraglio o Casa Moein Al-Tojjar era un luogo ideale per gli scambi commerciali.

Agricoltura

L’abbondanza di acqua e la fertilità dei suoli hanno trasformato la regione di Khuzestan in una terra ricca e produttiva. La varietà di prodotti agricoli come grano, orzo, semi oleosi, riso, eucalipto; l’esistenza di numerose aziende agricole di palme e agrumi; il fatto di avere montagne adatte all’allevamento delle olive e, ovviamente, della canna da zucchero mostra tutto il potenziale di questa fertile pianura. Se siete appassionati delle montagne, Golfo Persico, mercato del pesce, mercati popolari, antropologia, paesaggi storici e la cultura affascinante del medio oriente SITO Travel vi aiuta a organizzare il vostro viaggio in Iran, potete contattarci e contarci su di noi, perché la nostra esperienza nasce e si sviluppa sul campo.